Controlling Projekt – Eisbär Eis GmbH – Expertise von HANSE Consulting für Ihr Unternehmen

Controlling Projekt

Die Eisbär Eis GmbH produziert Speiseeisprodukte für Handelsunternehmen in ganz Europa. 1955 als regionaler Anbieter in Apensen und 1990 in Ribnitz-Damgarten gegründet, hat EISBÄR Eis heute 600 Mitarbeiter. EISBÄR Eis produziert täglich fünf Millionen Eisportionen und hat ein Sortiment von 200 verschiedenen Artikeln. HANSE Consulting unterstützt Eisbär Eis bei der Erarbeitung eines Konzeptes zur weiteren Verbesserung und Harmonisierung der Controlling Instrumente bei Eisbär. Wenn Sie Fragen zum Thema Controlling Projekt haben, dann schauen Sie auf unserer Website unter Performance Improvement / Controlling.

Zum Controlling Projekt gehörten folgende Schritte:

  • Bestandsaufnahme und Analyse der vorhandenen Daten und der Datenqualität wesentlicher bestehender Controlling-Instrumente und EDV-Tools.
  • Mit ausgewählten Mitarbeitern des Unternehmens beider Standorte gemeinsame Aufnahme der Anforderungen an die zukünftige Soll-Konzeption unter Berücksichtigung wesentlicher Kostentreiber entlang der Wertschöpfungskette.
  • Ableitung eines integrierten Controlling-Konzepts, welches die wesentlichen Anforderungen abdeckt.
  • Prüfung der Möglichkeiten der Umsetzung in bestehenden Systemen / EDV-Tools, insbesondere im GUS ERP-System.

Mit den entwickelten Controlling-Instrumenten ist Eisbär in der Lage, die Planung von Produktion, Umsätzen, Kosten und Liquidität vorzunehmen, Abweichungen frühzeitig zu erkennen und steuernde Maßnahmen zu ergreifen.

Ihr Ansprechpartner bei HANSE Consulting für ein Controlling-Projekt: Stefan Kleiner